Proses gynhyrchu corn melys wedi'i rewi

Llif Proses Gynhyrchu cnewyllyn corn melys wedi'u rhewi

Mae'r broses gynhyrchu o gnewyllyn corn wedi'u rhewi yn cynnwys y camau canlynol:

Codi corn: Dewiswch amrywiaethau addas, fel Green Superman, Xiangyu Super Sweet No.1, ac ati.

Tynnwch bracts ac oeri: Oeri yn syth ar ôl cynaeafu gyda bracts.

Graddio: Yn ôl diamedr corn, mae fel arfer yn cael ei rannu'n raddau 2-3.

Tynnwch ffilamentau, trimio, a'u glanhau: Tynnwch ffilamentau, trimio cnewyllyn corn, a'u glanhau â dŵr rhedeg.

Dyrnu: Defnyddiwch ddwyseddwr arbenigol i ddyrnu.

Blanching: Blanch gyda dŵr berwedig neu stêm ar dymheredd o 95 gradd i 100 gradd am oddeutu 5 munud.

Oeri: Oerwch ar unwaith ar ôl blancio.

Dewis: Tynnwch gnewyllyn gor -ddweud, tan -goginio a thorri corn.

Rhewi cyflym: Defnyddiwch wely hylifedig Dyfais rhewi cyflym gyda thymheredd o -30 i -40 ac amser rhewi o 3-5 munud.

Pecynnu a Rheweiddio: wedi'i becynnu ar radd -5 a'i storio ar dymheredd yn amrywio o -18 i radd -20.