Sut i Storio Okra Ffres Cyn Prosesu neu Rewi

Derbyn codennau tyner a chael gwared ar wres y cae

Ni all yr ystafell storio orau wrthdroi cynhaeaf gor-aeddfed neu gleision. Mae okra ffres yn cael ei ddewis tra bod y codennau'n anaeddfed ac yn dendr. Sicrhewch fod y codennau'n weddol syth a chigog, gyda lliw sy'n nodweddiadol o'r cyltifar, hadau bach yn datblygu a chapiau sain. Gwrthod codennau ffibrog, creithiog neu sy'n pydru yn unol â'r radd y cytunwyd arni. Mae targed hyd yn helpu didoli, ond nid yw hyd yn unig yn brawf tynerwch; gall cod mawr fod yn anodd hyd yn oed os yw ei liw yn edrych yn dderbyniol.

Cofnodi amser cynhaeaf, amser cyrraedd a thymheredd sampl cynrychiadol sy'n dod i mewn. Gall codennau sy'n cael eu gadael yn yr haul neu bentwr amgylchynol dwfn gronni gwres maes cyn i'r oerach eu derbyn.Estyniad i Brifysgol Talaith Oklahomayn nodi mai dim ond yn fyr y caiff okra ffres ei storio fel arfer a gall gynhesu mewn swmp ar amodau amgylchynol. Mae cloc o'r cynhaeaf i ddaliad rheoledig yn fwy addysgiadol na stamp dyddiad yn unig. Os yw llwybr casglu yn gwneud y daith yn hirach, adolygwch sut mae'r cewyll yn cael eu cysgodi a'u hawyru wrth eu cludo.

Trin cynhaeaf a derbynebau

Defnyddiwch gynwysyddion bas sy'n osgoi malu'r haen isaf. Mae cribau Okra yn cleisio'n hawdd, a gall y marciau tywyll dilynol ddod yn fwy gweladwy ar ôl daliad. Peidiwch â thynnu codennau ger y cap na thaflu crât llawn o uchder i wregys derbyn. Mae trosglwyddiad gofalus yn arbed amser didoli ac yn lleihau'r siawns y bydd pod sydd wedi'i ddifrodi yn mynd i mewn i becyn okra cyfan. Ar gyfer llinell okra wedi'i thorri, mae difrod yn dal i fod yn bwysig oherwydd ni ddylai ardal sydd wedi'i chleisio neu wedi pydru gael ei chuddio trwy ei sleisio'n llawer o ddarnau.

Ar ôl eu derbyn, tynnwch samplau o frig, canol a gwaelod y llwyth. Gall y brig ymddangos yn sych tra bod y ganolfan yn parhau'n gynnes; gall y gwaelod ddangos cywasgu y mae'r wyneb gweladwy yn ei guddio. Chwiliwch am gleisiau, melynu, gwywo, smotiau meddal, pryfed, deunydd tramor a chapiau wedi'u rhwygo. Rhannwch lotiau ar wahân neu ddyddiadau cynhaeaf cyn eu cyfuno mewn storfa. Mae crât cymysg yn ei gwneud hi'n anodd olrhain a ddaeth diffyg diweddarach o un cae, un llwybr cludo neu'r ystafell storio.

Dylai'r oeri ddechrau'n ddigon buan i gael gwared ar wres y maes heb fynd â'r codennau o dan eu-ystod storio ffres diogel. Mae yna wahaniaeth ffynhonnell sy'n werth ei barchu: mae UC Davis yn disgrifio hydrooeri llwyddiannus neu oeri aer wedi'i orfodi, tra bod Oklahoma State yn rhybuddio yn erbyn hydro-oeri a rhew uniongyrchol yn ei ganllawiau marchnata. Offer cyfleuster, rheolyddion dŵr a mater llwybr prosesu arfaethedig. Defnyddiwch ddull oeri a ddilyswyd gan eich cynllun gweithredu a diogelwch bwyd; peidiwch â chopïo practis maes i blanhigyn gwahanol heb wirio ei effeithiau ar wlybedd a phydredd.

Felly penderfyniad derbyn yw'r penderfyniad cyntaf hwn, nid darlleniad thermomedr yn unig. Cadwch lawer iawn yn symud tuag at ddaliad rheoledig neu'r llinell brosesu, dogfen eithriadau, a dargyfeirio deunydd na fydd yn cyrraedd y radd a fwriadwyd. Mae oedi byr gyda lot â nodweddion da yn haws i'w reoli na llwyth sy'n ymddangos yn ffres y mae ei amser cynhaeaf, tymheredd a lefel difrod yn anhysbys.

Gosodwch ddaliad okra ffres, byr, wedi'i fesur

Mae okra ffres yn sensitif ar ddwy ochr yr ystod tymheredd. Mae UC Davis a NC State yn disgrifio tua 7-10 gradd (45-50 gradd F) am ansawdd da, tra bod arweiniad Ontario yn rhoi 8-10 gradd . Gall tymheredd o dan yr ystod a argymhellir achosi anafiadau iasoer, gan gynnwys tyllu, afliwio a-darparu dŵr a allai waethygu pan fydd y codennau'n cynhesu eto. Mae tymereddau uwch yn annog dadhydradu, melynu a phydredd. Gosodwch yr ystafell o amgylch y targed y cytunwyd arno a mesurwch dymheredd y cynnyrch yn ogystal â thymheredd yr aer.

Rhaid i leithder fod yn ddigon uchel i arafu colled dŵr. Mae UC Davis yn rhoi 95-100% o leithder cymharol; mae canllawiau estyn eraill yn disgrifio tua 90–100%. Mae'r amrediad hwnnw'n ymwneud â'r aer o'i amgylch. Nid yw'n ganiatâd i adael dŵr am ddim ar godennau neu hylif yn casglu ar waelod crât. Gall pwyntiau cyswllt anwedd a gwlyb gymhlethu rheolaeth ansawdd. Os yw'r oerach yn rhedeg ar leithder uchel, gwiriwch nad yw llif aer a phecynnu yn creu defnynnau lleol ar y cynnyrch.

Amgylchedd cadw ffres a reolir

Defnyddio dyfeisiau monitro wedi'u graddnodi mewn lleoliadau sy'n adlewyrchu'r llwyth gwirioneddol. Gall synhwyrydd ger -allfa aer oer ddarllen yn wahanol i ganol crât neu ddrws. Cofnodi cyflwr yr ystafell a thymheredd sampl y cynnyrch wrth ei dderbyn, ar ôl oeri ac yn ystod y daliad. Os bydd y drws yn cael ei agor dro ar ôl tro yn ystod cymeriant brig, nodwch y daith a pha mor gyflym y mae'r cynnyrch yn dychwelyd i'r targed. Y nod yw gwybod beth a brofodd pob lot, nid dim ond yr hyn a ddangosodd arddangosfa wal unwaith.

Mae bywyd storio a ddyfynnir yn amodol. Dywed UC Davis a NC State y gallai ansawdd da iawn bara 7-10 diwrnod o dan yr amodau a ddisgrifiwyd ganddynt, tra bod Ontario yn rhestru tua 5-10 diwrnod. Nid yw hynny'n golygu y dylai prosesydd gynllunio i aros am wythnos. Gall aeddfedrwydd, cleisio, cynaeafu gwres a'r radd wedi'i rewi bwriedig leihau ciw ymarferol. Sefydlu ffenestr brosesu arferol fyrrach a'i hymestyn dim ond pan fydd archwiliadau lot gwirioneddol a pherfformiad cynnyrch dilys yn cefnogi'r penderfyniad.

Os yw ystafell yn oerach na'r bwriad, peidiwch â chymryd yn ganiataol bod oerach bob amser yn amddiffyn llysiau ffres yn well. Gall yr un ymddangosiad oer guddio anaf sy'n dangos ar ôl i'r codennau ddychwelyd i ardal ddidoli cynhesach. Os yw ystafell yn gynhesach, gall llawer golli dŵr a thynerwch cyn iddi bydru. Mae'r ddwy broblem yn effeithio ar faint y gellir ei docio ac ansawdd yr allbwn wedi'i rewi. Cofnodwch wibdeithiau ac aseswch lotiau yr effeithiwyd arnynt ar wahân yn hytrach na'u cymysgu'n swp digyffwrdd.

Y cwestiwn ymarferol yw pa mor hir y gall llawer penodol aros a dal i gwrdd â'r cam proses nesaf. Dylai rheol dal gyfuno tymheredd wedi'i fesur, lleithder, amser a aeth heibio, gradd gychwynnol ac ailarolygiad. Mae hynny'n rhoi pwynt penderfynu defnyddiol i gynllunio cynhyrchiad: proseswch nawr, archwilio'n agosach, neu wrthod / dargyfeirio. Mae hefyd yn cadw'r -amodau storio ffres ar wahân i'r gadwyn oer wedi'i rhewi diweddarach, sy'n gam gwahanol gyda gofynion tymheredd gwahanol.

Pecyn ar gyfer llif aer heb wlychu'r codennau

Mae dyluniad crât yn pennu a yw cyflwr yr ystafell yn cyrraedd y codennau. Defnyddiwch gynwysyddion glân wedi'u hawyru gyda dyfnder llenwi sy'n atal yr haenau isaf rhag cael eu gwasgu. Gadewch y fentiau ar agor a chadwch le ar gyfer symudiad aer yn y pentwr. Efallai na fydd crât wedi'i osod yn galed yn erbyn wal neu wedi'i gladdu o dan orchudd tynn yn oeri ar yr un cyflymder â'r ystafell. Gall tote dwfn, wedi'i bacio'n dynn, ddatblygu canolfan gynnes a mwy o gleisio hyd yn oed pan fydd y codennau allanol yn teimlo'n oer.

Osgowch gysylltiad uniongyrchol â rhew rhydd neu ddŵr cyfun mewn crât dal ffres. Mae Oklahoma State yn rhybuddio y gall rhew uchaf achosi smotio dŵr, ac mae'n rhybuddio rhag pacio swmp tynn. Gall leinin leihau diffyg hylif mewn rhai systemau, ond os yw'n blocio fentiau neu'n dal anwedd mae'n newid yr amgylchedd o amgylch y codennau. Dilyswch unrhyw leinin, gorchudd neu ddeunydd lapio paled gydag arsylwadau tymheredd a lleithder y cynnyrch. Gall deunydd pacio sy'n helpu un daith fod yn anaddas ar gyfer dal hirach neu oerach arall.

Awyru a dyfnder llwyth

Mae lleithder cymharol uchel ac arwyneb pod sych yn nodau cydnaws. Gall yr aer fod yn llaith tra bod cynwysyddion yn parhau i gael eu draenio ac mae'r codennau'n parhau i fod yn rhydd o hylif gweladwy. Gwiriwch am anwedd pan fydd lot oer yn symud i ystafell gynnes neu pan fydd drws oerach yn aros ar agor. Os bydd dŵr yn ymddangos, archwiliwch a yw'n dod o offer, drip to, crât gwlyb neu'r newid tymheredd. Triniwch y ffynhonnell yn hytrach na thybio bod angen mwy o sychu ar bob pod gwlyb. Gall sychu mecanyddol garw greu'r cleisio y mae'r broses yn ceisio ei atal.

Peidiwch â gosod okra wrth ymyl cynnyrch sy'n gwneud ei ansawdd yn anos i'w gynnal. Mae NC State yn rhybuddio y gall dod i gysylltiad ag ethylene-gynhyrchu llysiau achosi melynu. Rhaid i -gynllunio ystafell a rennir hefyd ystyried anghenion tymheredd y nwydd arall. Gall ystafell oer sy'n addas ar gyfer cnydau sy'n cael eu storio ger 0 gradd fod yn rhy oer ar gyfer okra ffres, hyd yn oed os oes lle ar gael. Mae gwahanu yn ôl tymheredd a chynnyrch cydnaws yn fater amserlennu yn ogystal â mater ansawdd.

Cynwysyddion y gellir eu glanhau ac archwiliad cymorth adnabod lot gweladwy. Mae'r label yn perthyn ar grât neu gofnod, nid ar god, a dylai gadw hunaniaeth cynhaeaf/derbynneb trwy unrhyw drosglwyddiad. Os caiff cewyll eu-ail-stacio, nodwch pa lot a lleoliad a symudwyd. Yna gall cynhyrchydd gymharu patrwm diffyg gyda safle silff penodol neu lwybr cludiant. Heb leoliadau y gellir eu holrhain, gall diffyg aer oer neu gornel wlyb edrych fel amrywiad materol amrwd cyffredinol.

Gwiriwch fwy na brig deniadol paled. Dewiswch gynwysyddion ger y drws, ger yr allfa oeri, ac yng nghanol y pentwr. Mesur tymheredd pod cynrychioliadol ac edrych ar yr haen waelod ar gyfer marciau pwysedd tywyll neu leithder. Mae arsylwadau bach dro ar ôl tro yn dangos a yw'r cynllun storio yn gweithio mewn gwirionedd. Ciw byr, tyner yw'r nod sy'n gadael y cam didoli a thocio nesaf gyda phodiau sain.

Archwiliwch bob lot tra bydd yn aros

Gall okra ffres newid yn ystod daliad hyd yn oed os yw'r boncyff oerach yn edrych yn sefydlog. Gosodwch amserlen archwilio sy'n gysylltiedig ag oedran a chyflwr. Mae'n bosibl y bydd angen gwiriadau rheolaidd ar lot sain a gynaeafwyd yn ddiweddar; mae llawer sy'n cael ei dderbyn yn gynnes, wedi'i gleisio neu'n agos at y terfyn derbyn yn haeddu ailarolygiad cynharach. Cofnodwch ganran neu gyfrif y diffygion mewn sampl diffiniedig a'r math o ddiffyg. Nid yw "Ansawdd iawn" yn dweud wrth y shifft nesaf ai gwywo, cleisio, melynu neu bylu oedd y broblem.

Mae cleisiau yn aml yn ymddangos fel mannau tywyll ar hyd y cribau neu mewn mannau cyswllt. Gall melynu adlewyrchu aeddfedrwydd neu amodau dal. Mae tyllau a dŵr-ardaloedd wedi'u mwydo ar ôl dod i gysylltiad oerach yn awgrymu anaf iasoer, tra bod meddalwch a phydredd gweladwy yn galw am dynnu ac ymchwilio. Mae pod ffibrog yn fater aeddfedrwydd na all storfa oer ei atgyweirio. Cadwch yr achosion hyn ar wahân yn y cofnod fel nad yw'r tîm yn ymateb i broblem cynhaeaf trwy newid tymheredd yr ystafell.

Archwiliad diffygion lot

Archwiliwch gorff y cap a'r codennau. Mae capiau wedi'u rhwygo, blaenau wedi'u torri a thoriadau yn datgelu meinwe ac yn ei gwneud hi'n anodd bodloni manyleb manwerthu neu wasanaeth bwyd codennau cyfan. Os caiff yr allbwn arfaethedig ei dorri okra, mae angen didoli codennau sydd wedi'u difrodi yn erbyn y terfynau diogelwch bwyd a diffygion cyn eu torri. Gall sleisiwr ddosbarthu un pod gwael trwy lawer o ddarnau, gan wneud archwiliad gwan sy'n dod i mewn yn fwy costus. Diffiniwch y gwarediad ar gyfer pob diffyg cyn diwrnod derbyn prysur.

Cymharwch y sampl sy'n dod i mewn a'r sampl cyn-brosesu o'r un lot. Pe bai llwyth yn cyrraedd yn gadarn ond yn dangos mwy o farciau tywyll ar ôl daliad, adolygwch ddyfnder y simnai, y pwyntiau trosglwyddo a'r llwybr oeri. Pe bai'n cyrraedd yn gynnes ac yn melynu, edrychwch ar yr amser cyn oeri a thymheredd gwirioneddol y pod. Os mai dim ond ychydig o gewyll sy'n cael eu heffeithio, archwiliwch eu lleoliad am anwedd neu lif aer cyfyngedig. Mae'r adolygiad hwn sy'n canolbwyntio ar achos yn fwy defnyddiol na dim ond tynhau'r cyfrif gwrthod terfynol.

Defnyddiwch y -cyntaf i mewn, cyntaf-allan fel rheol ciw sylfaenol, ond peidiwch â gadael iddo ddiystyru ansawdd. Efallai y bydd angen didoli lot mwy newydd gyda diffygion difrifol ar unwaith; efallai y bydd angen prosesu llawer sain hŷn yn gyntaf oherwydd bod y ffenestr sy'n weddill yn fyrrach. Dylai timau cynhyrchu ac ansawdd rannu'r un statws lot. Mae penderfyniad rhyddhau, dal neu wrthod gweladwy yn atal paled rhag mynd i mewn i'r llinell dim ond oherwydd ei fod nesaf yn yr eil.

Pan gyrhaeddir terfyn daliad, ail-werthuswch y codennau gwirioneddol. Cyfeirnod ar gyfer cynllunio yw ystod oes storfa gyhoeddedig, nid estyniad awtomatig. Dylai'r penderfyniad i olchi, trimio, torri neu rewi orffwys ar gyflwr mesuredig y lot a'r fanyleb cynnyrch gorffenedig. Cofnodwch y rheswm dros y penderfyniad fel y gellir olrhain y cynnyrch a'r cwynion yn ôl i'r hanes mewnbwn ffres perthnasol.

Symudwch y codennau cywir i mewn i brosesu

Dylai'r trosglwyddiad o storfa ffres i brosesu gadw hunaniaeth lot a chyfyngu ar arosiadau cynnes. Dangoswch faint yn unig y gall y llinell ei ddefnyddio o fewn ei ffenestr drin ddilys. Cofnodwch yr amser tynnu a chyflwr y codennau cyn eu golchi neu eu tocio. Os bydd llinell yn stopio, peidiwch â gadael y swp nesaf mewn man llwyfannu cynnes dim ond oherwydd ei fod eisoes wedi'i ryddhau o'r oerach. Diffiniwch y{4}}dychwelyd i-ddaliad neu benderfyniad gwaredu yn y weithdrefn offer.

Ar y llinell, gwiriwch y codennau ffres eto oherwydd gall difrod storio ddod yn fwy gweladwy wrth ei drin. Rhoi trefn ar ddeunydd sydd wedi pydru, wedi'i gleisio'n wael, ffibrog neu ddeunydd nad yw'n cydymffurfio fel arall cyn ei gymysgu â chodau derbyniol. Rhaid i gamau golchi a diheintio ddilyn rheolau diogelwch bwyd dilys y cyfleuster; ni all eitem gyflenwi cemegyn cyffredinol, crynodiad neu amser cyswllt. Nid yw golchi yn troi pod amrwd wedi pydru yn fwyd derbyniol. Mae trimio yn dileu capiau a diffygion priodol yn unol â'r fanyleb gyfan neu'r fanyleb dorri arfaethedig.

Dilys yn ddiweddarach-llwyfannu cynnyrch cyfan wedi'i rewi

Dewiswch y fformat torri cyn dylunio'r radd mewnbwn -ffres. Mae okra wedi'i rewi'n gyfan gwbl yn arddangos siâp pod, trim cap, hyd, diamedr a marciau arwyneb. Mae okra wedi'i sleisio neu ei dorri yn symud sylw i olwg trawsdoriad, maint y darn, cyflwr hadau a darnau sydd wedi torri. Nid yw pod â marc cosmetig lleol yn addas i'w dorri'n awtomatig; rhaid gwerthuso'r diffyg yn erbyn y cynllun diogelwch ac ansawdd bwyd. Cadwch y rheolau didoli yn glir yn hytrach na defnyddio llinell dorri fel llwybr achub generig.

Mae'r llun GreenLand gwreiddiol wrth ymyl yr adran hon yn dangos okra cyfan wedi'i rewi yn cael ei fesur. Mae'n ddelwedd tudalen cynnyrch o'r fformat sydd wedi'i rewi'n ddiweddarach, nid yn ffotograff o godennau ffres mewn storfa. Ei werth yma yw cysylltu'r radd derbyn ffres i allbwn pod cyfan mesuradwy. Dylid cadarnhau targedau hyd a diamedr yn erbyn cyflwr deunydd crai cyfredol a phecyn y prynwr, yn hytrach na'u casglu o ffotograff. Eintudalen cyfan okra wedi'i rewiyn disgrifio ffurflenni i'w trafod gyda'n tîm.

Newydd{0}}i-brosesu'r trawsnewid

Ar ôl dewis a thocio, gall y llawdriniaeth ddefnyddio blansio, oeri, draenio a rhewi cyflym unigol yn unol â'r cynnyrch y cytunwyd arno a'r broses ddilysu. Cadwch y dilyniant prosesu hwnnw yn wahanol i'r daliad ffres cynharach. Mae'r paramedrau blansio a rhewi priodol yn dibynnu ar offer, maint y toriad a'r canlyniad cynnyrch gofynnol. Ni ellir cymhwyso datganiad storio wedi'i rewi 18 gradd diweddarach yn ôl-weithredol i godennau ffres amrwd; mae gan y ddau gam ystyriaethau anafiadau a diogelwch gwahanol iawn.

Traciwch y cynnyrch o dderbyniad ffres trwy ddidoli, tocio a phacio wedi'i rewi. Os bydd y cnwd yn gostwng, cymharwch y nodiadau diffyg a dal hanes cyn beio'r cam rhewi. Gall llawer sy'n colli pwysau trwy ddadhydradu neu sy'n derbyn mwy o gleisiau wrth storio leihau allbwn llawn hyd yn oed os yw'r rhewgell yn gweithredu'n normal. Mae'r adborth hwn yn caniatáu i gaffael a chynhyrchu addasu amseriad cynhaeaf, trin cynwysyddion a maint y ciw ar gyfer y lot nesaf.

Nodwch yr allbwn wedi'i rewi o'r lot ffres

Mae{0}}cynllun storio ffres yn llwyddiannus pan fydd yn bwydo'r cynnyrch wedi'i rewi y gofynnwyd amdano yn gyson. Cytunwch ar yr okra cyfan, babi, wedi'i dorri neu wedi'i sleisio, yna diffiniwch ddiamedr y goden, hyd neu faint toriad perthnasol. Cynhwyswch liw derbyniol, darnau wedi torri, diffygion arwyneb, cyflwr coesyn/cap, cyflwr llif rhydd a phacio. Mae'r llun cynnyrch GreenLand cyfatebol yma yn dangos okra wedi'i dorri wedi'i rewi; mae'n dystiolaeth o'r ffurf cynnyrch hwnnw, nid tystiolaeth o unrhyw amser storio ffres penodol. Mae'r gwahaniaeth yn bwysig pan fydd prynwr yn adolygu delweddau o bell.

Gall fod angen gwahanol ddeunydd cychwyn ac ymdrech ddidoli ar allbynnau cyfan a thoredig. Mae codennau cyfan yn amlygu crymedd naturiol a difrod arwyneb. Mae darnau wedi'u torri yn datgelu'r tu mewn ac yn creu mwy o arwynebau wedi'u torri. Os oes angen ystod maint cul neu gais penodol ar y prynwr fel gumbo, prydau parod neu wasanaeth bwyd, trafodwch hynny cyn ymrwymo deunydd crai. Gall gradd mewnbwn eang wedi'i dilyn gan wrthod ymosodol fod yn ddrutach na -manyleb cynhaeaf a derbyn sy'n cyfateb yn dda.

Cynnyrch toriad wedi'i rewi cam diweddarach diweddarach dilys

Gallwn drafod IQF cyfan a thorri cyflenwad okra, pacio swmp neu fanwerthu, cyrchfan a maint archeb. Rydym yn cadarnhau'r fanyleb gyfredol, y cnwd sydd ar gael, y fformat pacio a'r dogfennau y gofynnwyd amdanynt ar gyfer yr archeb wirioneddol. Ni all erthygl storio generig addo cynnyrch lot benodol, pob tystysgrif, na lliw pod union yr un fath ar ôl pob llwybr coginio. Dylai adolygiad sampl a manyleb sefydlu'r hyn y bydd y prynwr yn ei dderbyn, gan gynnwys y goddefiannau diffyg a maint y gellir eu gwirio'n gyson.

Ar gyfer prynwr prosesu, gall RFQ nodi'r cais terfynol, ffurflen gyfan neu doriad, maint dewisol, uned becyn, amcangyfrif o gyfaint, cyrchfan, gofynion label preifat a dogfennaeth angenrheidiol. Os yw'r prynwr yn gwerthuso cyflenwr newydd, gofynnwch am luniau a samplau cyfredol cynrychioliadol, yna profwch nhw o dan y dull paratoi arfaethedig. Dylid asesu sampl gorffenedig wedi'i rewi ar gyfer lliw, ymddangosiad, cyflwr llif rhydd a gwead wedi'i goginio, nid yn unig y golwg bag wedi'i rewi.

Cadw'r{0}}cofnodion lot ffres sy'n gysylltiedig â hunaniaeth swp wedi'i rewi. Pan fydd pecyn diweddarach yn dangos mwy o afliwiad neu doriad, gall derbyn tymheredd, hyd dal a nodiadau diffyg helpu i ddod o hyd i'r achos. Mae'r cysylltiad hefyd yn helpu i egluro pam mae -ciw ffres a reolir yn dda yn cefnogi manyleb rewi gyson. Nid yw'n awgrymu mai storio yn unig sy'n pennu ansawdd: mae aeddfedrwydd y cynhaeaf, golchi, tocio, blansio, rhewi ac oerni -trin cadwyni i gyd yn cyfrannu.

Mae'r rheol weithredol yn syml: derbyniwch godennau tendro cadarn, eu hoeri'n brydlon i mewn i ystod ffres okra, cadwch y daliad yn fyr a'i fonitro, archwiliwch eto, yna proseswch o dan y cynllun llinell dilys. Rydym yn helpu prynwyr i ddiffinio'r allbwn cyfan sydd wedi'i rewi neu dorri'r allbwn sydd ei angen arnynt. Dylai'r prosesydd osod y terfyn dal ffres o'i gnwd, offer a thystiolaeth cynnyrch gorffenedig ei hun, a'i ddiweddaru pan fydd y mewnbynnau hynny'n newid.