Dulliau O Goginio Llysiau wedi'u Rhewi

Mae coginio gyda llysiau wedi'u rhewi yn hynod amlbwrpas, oherwydd gall rhywun ddefnyddio llawer o wahanol ddulliau paratoi yn seiliedig ar eich dewisiadau a'ch anghenion.

Pot ar unwaith:Mae stemio'r llysiau mewn pot ar unwaith yn un opsiwn. Mae hyn yn helpu i gadw eu maetholion tra'n cynhyrchu gwead tyner. Taflwch nhw mewn saws menyn a mwynhewch.

Popty:Dull arall yw rhostio yn y popty, gan ganiatáu ar gyfer tu allan ffres a thyner.

Ffrio aer:Gallwch chi ffrio rhai llysiau wedi'u rhewi mewn aer fel okra neu ysgewyll Brwsel yn syth o'r rhewgell. Ysgeintiwch olew coginio a sbeisys cyn eu taflu yn eich ffrïwr aer i'w gwneud yn flasus ac yn grensiog.

Ffriwch/ffrio:Mae ffrio neu ffrio llysiau wedi'u rhewi gyda garlleg neu sesnin eraill mewn padell yn ffordd hawdd a chyflym o flasu'ch pryd.

Berwi:Efallai y byddwch hefyd yn dewis berwi'ch llysiau, er y gall y dull hwn arwain at golli rhai maetholion.

Gril:Mae grilio yn opsiwn gwych arall ar gyfer ychwanegu blas myglyd heb aberthu maeth. Yn syml, taflwch y llysiau wedi'u rhewi mewn olew a'u sesnin cyn eu rhoi ar y gril nes eu bod wedi coginio drwyddynt.

Tro-ffrio:Gallwch ddefnyddio llysiau wedi'u rhewi mewn prydau tro-ffrio trwy eu dadmer ychydig cyn eu hychwanegu at badell boeth gyda chynhwysion eraill fel cig neu tofu.